AccueilRecettesBurgers enchilada en sauce
Burgers enchilada en sauce
Burgers enchilada en sauce
20 min
4 portions
2,80 $/portion

Un hamburger avec une sauce si délicieuse que vous ne pourrez pas vous empêcher de la lécher sur vos doigts ! Connue pour sa couleur rouge vif et audacieuse, cette sauce enchilada rehaussera votre jeu de burgers, car les burgers sont avant tout une affaire de garnitures, n'est-ce pas ? Vous vous sentez d'humeur extra-sauvage ? Ajoutez du Guacamole ou de la Salsa poco picante.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Guacamole, laitue hachée, dés d’oignon

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement le gril d’huile pour empêcher les aliments de coller. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson.
  2. Dans un grand bol, disposer le bœuf et 12 du sachet d’assaisonnement (environ 14 tasse). À l’aide d’une fourchette ou des mains, mélanger doucement pour combiner.
  3. Façonner quatre boulettes. Disposer les boulettes sur le Tapis de cuisson et prendre la direction du gril.
  4. Griller les boulettes, le couvercle fermé, de 4 à 5 minutes par côté ou jusqu’à cuisson complète. Garnir chacune d’une tranche de cheddar pendant la dernière minute de cuisson, pour que le fromage fonde. Retirer le Tapis de cuisson de la plaque. Disposer les boulettes cuites sur la plaque.
  5. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le 12 sachet d’assaisonnement restant avec l’eau et la pâte de tomate. Cuire la sauce au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson jusqu’à épaississement.
  6. Trancher les pains et disposer les boulettes sur les premières moitiés. Arroser chaque boulette de 2 c. à table de sauce (ou plus au goût). Ajouter des garnitures, si désiré. Couvrir les boulettes de l’autre moitié des pains.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (1 burger avec 2 c. à table de sauce) : Calories 450, Lipides 20 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 630 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 32 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Guacamole, laitue hachée, dés d’oignon

20 min
4 portions
2,80 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement le gril d’huile pour empêcher les aliments de coller. Recouvrir une Plaque de cuisson d’un Tapis de cuisson.
  2. Dans un grand bol, disposer le bœuf et 12 du sachet d’assaisonnement (environ 14 tasse). À l’aide d’une fourchette ou des mains, mélanger doucement pour combiner.
  3. Façonner quatre boulettes. Disposer les boulettes sur le Tapis de cuisson et prendre la direction du gril.
  4. Griller les boulettes, le couvercle fermé, de 4 à 5 minutes par côté ou jusqu’à cuisson complète. Garnir chacune d’une tranche de cheddar pendant la dernière minute de cuisson, pour que le fromage fonde. Retirer le Tapis de cuisson de la plaque. Disposer les boulettes cuites sur la plaque.
  5. Dans un Bol de préparation de 4 tasses, fouetter le 12 sachet d’assaisonnement restant avec l’eau et la pâte de tomate. Cuire la sauce au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée, pendant 2 minutes. Fouetter à mi-cuisson jusqu’à épaississement.
  6. Trancher les pains et disposer les boulettes sur les premières moitiés. Arroser chaque boulette de 2 c. à table de sauce (ou plus au goût). Ajouter des garnitures, si désiré. Couvrir les boulettes de l’autre moitié des pains.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés, au choix.

Valeur nutritive

Par portion (1 burger avec 2 c. à table de sauce) : Calories 450, Lipides 20 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 630 mg, Glucides 35 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 32 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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