AccueilRecettesRisotto aux champignons à l’étuveuse
Risotto aux champignons à l’étuveuse
Risotto aux champignons à l’étuveuse
20 min
4 portions
3,33 $/portion

Préparez à la maison ce favori du bistro! Réalisez une version rapide et facile d'un classique de la restauration.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : parmesan râpé, Poivre noir

Préparation
  1. Placer le mélange à trempette, les champignons et le beurre dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
  2. Entretemps, chauffer le bouillon dans une petite casserole sur la cuisinière.
  3. Ajouter le bouillon chaud et le riz dans l’étuveuse et cuire à découvert à puissance maximale pendant 5 minutes. Retirer du micro-ondes; incorporer les petits pois. Cuire à découvert à puissance maximale pendant 8 minutes supplémentaires.
  4. Incorporer la crème sure. Ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Le riz arborio cuit est généralement servi quand il est encore « croquant ». Si vous préférez des grains de riz plus mous, faites-le cuire 2 minutes de plus au micro-ondes.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 210 mg, Glucides 52 g (Fibres 5 g, Sucres 8 g), Protéines 11 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
27 Évaluations
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
42 Évaluations
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Risotto aux champignons à l’étuveuse
Description de la recette
Risotto aux champignons à l’étuveuse
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : parmesan râpé, Poivre noir

20 min
4 portions
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Préparation
  1. Placer le mélange à trempette, les champignons et le beurre dans l’Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes.
  2. Entretemps, chauffer le bouillon dans une petite casserole sur la cuisinière.
  3. Ajouter le bouillon chaud et le riz dans l’étuveuse et cuire à découvert à puissance maximale pendant 5 minutes. Retirer du micro-ondes; incorporer les petits pois. Cuire à découvert à puissance maximale pendant 8 minutes supplémentaires.
  4. Incorporer la crème sure. Ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Le riz arborio cuit est généralement servi quand il est encore « croquant ». Si vous préférez des grains de riz plus mous, faites-le cuire 2 minutes de plus au micro-ondes.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 10 g (Saturés 6 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 210 mg, Glucides 52 g (Fibres 5 g, Sucres 8 g), Protéines 11 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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